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鸡胸肉有哪些营养功效 怎么吃好处多

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发表于 2016-5-3 18:02:03 | 显示全部楼层 |阅读模式



  鸡胸肉含有较高的蛋白质,易被人体吸收,它具有有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,下面就来看看它的详细介绍。
  鸡胸脯肉的营养价值
  鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强白点风筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
  鸡胸脯肉的使用效果
  性平、温、味甘,入脾、胃经;
  有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效;
  对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。
  如何挑选鸡胸脯肉
  新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。此外,新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。
  鸡胸脯肉的适用人群
  一般人群均可食用。
  1. 老人,病人,体弱者更宜食用。
  2. 肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人,应该多吃鸡胸肉。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。

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