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西红柿不能和什么一起吃

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发表于 2016-5-4 05:10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式



  西红柿是一种可果可蔬的食物,酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱,但是西红柿不能跟什么一起吃呢?
  吃西红柿的禁忌:
  不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
  不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
  不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。



  西红柿不能和什么一起吃:
  西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素贵阳白癜风治疗中心C遭到破坏。
  鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
  西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
  西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
  西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
  西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
  西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
  西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
  番茄与绿豆同食,会伤元气。
  以上为大家介绍的就是西红柿不能和什么一起吃,希望可以帮到你~

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